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Joy Behar famosa lasagna ricetta diventerà il vostro piatto preferito

GIOIA FAMOSA LASAGNA

Serve 6-8

Ingredienti

• 1/2 scatola di lasagne

• 1 1/2 lbs dolce salsiccia italiana (tolti dalle casse)

• 1 lb. tutta la mozzarella fior di latte formaggio tagliuzzato

Ingredienti per la Salsa

• 2 cucchiai. olio extra vergine di oliva

• 1 tazza di cipolla tritata

• 2 spicchi d'aglio, tritati

• 1/4 di tazza di prezzemolo piatto, tritate

• 1 28 oz può tritato pomodori italiani

• 1 6 oz può pomodoro

• 1/4 di tazza di origano fresco

• 1/2 tazza di basilico fresco (tritato)

• 2 cucchiaini. sale marino

• 3/4 di cucchiaino. pepe nero

Ingredienti per l'Impasto di Formaggio

• 1 lb. latte intero ricotta

• 1 tazza di Parmigiano grattugiato

• 1 uovo grande sbattuto

• 1/4 di tazza di Parmigiano grattugiato (per guarnire)

Indicazioni 1. Preparare il Forno e Tagliatelle

Preriscaldare il forno a 400 gradi F e posizionare il forno rack nel mezzo. Immergere lasagne in acqua calda mentre cuocete la salsa o il secondo box indicazioni.

2. Rendere La Salsa

scaldare l'olio in una grande casseruola e aggiungere la cipolla tritata cottura a fuoco medio-basso fino a traslucido (circa 5 minuti). Quindi, aggiungere l'aglio e mescolare per un altro minuto. Aggiungere i pomodori schiacciati, marinara, salsa di pomodoro, l'origano, il basilico, sale marino e pepe nero macinato. Far cuocere coperto a fuoco medio-basso calore per 20 minuti.

3. Cuocere La Salsiccia

Mentre la salsa è bollente, cuocere la salsiccia in una profonda padella a fuoco medio-basso calore, di rottura con un cucchiaio di legno per 10 a 15 minuti, o fino a quando completamente cotti e non è più rosa.

4. Preparare L'Impasto di Formaggio

Mentre il sugo e la salsiccia sono cucinare, fare il ripieno di formaggio. In una grande ciotola, unire la ricotta, una tazza di Parmigiano, l'uovo sbattuto, il prezzemolo tritato, il sale marino e pepe nero macinato. Mettere da parte.

5. Assemblare gli strati

Mestolo di un terzo del sugo di carne in un 9"x 12"x 2" casseruola o padella di cottura. Spalmate la salsa sul fondo del piatto. Quindi aggiungere circa la metà della pasta in uno strato, coprire la salsa con la pasta), la metà le fette di mozzarella, metà l'impasto di formaggio, e un terzo della salsa. Aggiungere un altro singolo strato di pasta, la mozzarella, la ricotta e la salsa rimasta.

6. Cuocere

Cospargere con il restante 1/4 di tazza di Parmigiano e cuocere scoperto per 35 minuti, o fino a quando la salsa è spumeggiante.

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